á ááááşáááşá¸áááşá¸áá˛áˇ ááťááşá¸ááŹááťááşáááş ááźááşáĽáĄáážá áş á áŹá¸ááŤ
áĽáĄáážá áş (Egg yolk) áááŻááŹá ááźááşáĽá áá˛áĽá áá˛áˇ áĽáá˝áąáá˛áˇáĄáááşááááŻá áĄááŤááąáŹááşáĄáážá áş áĄá áŻáĄááąá¸ááąá¸ááᯠáááŻáááŻááŹááŤá áĽáá áşááŻáśá¸áá˛áˇ áĄáá˝ááşá¸áááŻááşá¸áážáŹ áĄááŤááąáŹááşáĄáážá áşáá˛áˇ ááźááşáááşáá˛áˇ áĄááŹáááşáááŻááźáŽá¸ áĄá áááşáĄáááŻááşá¸ á ááŻááŤáááşááŤáááşá áĄáááŹáážááááᯠáĄáŹááŹááááşá¸ááźááˇáşááá˝ááşá¸áá˛áˇ áĄá áááşáĄáááŻááşá¸áá˝áąááąáŤáˇá
ááŽáĄá áááşáĄáááŻááşá¸ á ááŻáá˛áááž áĄáážá áşáááąáŹáˇ áááŻáááşá áááąáŹááŤáááşáážáŻááźááˇáşááŹá¸ááąáááˇáş ááŽááŹáááşáá˝áąáá˛áˇ áĄáŹááŹáááŹááşáá˝áąáááşá¸ ááźá˝ááşáá á˝áŹááŤáááşááąáá˛áˇááąááŹááŤá ááŤááźáąáŹááˇáşáááşá¸ áá˛áĽá ááźááşáĽáĄáážá áş áá˝áąáᏠááŻááşááťá ááááşáááşá¸áááşá¸áá˛áˇ ááťááşá¸ááŹá áąáá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąáááŻáˇ áááşáážááşááśááŹá¸áááŹááźá áşááŤáááşá
á ááááşáááşá¸áááşá¸áá˛áˇ ááťááşá¸ááŹááťááşáááş ááźááşáĽáĄáážá áş á áŹá¸ááŤ
ááźááşáĽá áá˛áĽáááŻáá˛áˇáĄá áŹá¸áĄá áŹáá˝áąá ááźááşáááşááťááşááźáŻááşááᏠáá˝ááşáá°ááźáŽá¸ ááąááŹá áŻáśáážáŹáĄááŻáśá¸ááťáááŻááşáááᯠáááŻááşáĄáááŻáážááá˛áˇ ááťááşá¸ááŹááąá¸ áĄááťááŻá¸ááááşááážááĄáąáŹááş á áŽááśááŹáážáŹáááşá¸ ááááşáá˛ááŤáá°á¸á ááŽáá˛áááž áĄáŹááŹáááŹááşáĄááźá˝ááşáĄáááŻáśá¸áĄáááŻááşá¸áááąáŹáˇ áĄááŤááąáŹááşáĄáážá áşááąááŹááŤáá˛á ááŽáĄááťááşá ááźááşáĽ áá˛áĽáá˝áąááᯠáážáŽáá˛á áŹá¸ááąáŹááşáááş áĄááŹáááş áĄáážá áşáááŻáááŻáážá áşááźááŻááşáá°áá˝áąáĄáá˝ááşááąáŹáˇ ááááşá¸ááąáŹááşá¸áááŻáˇáááŻááážáŹááŤáá˛á
ááŽáááŻáá˝ážááşá¸áááŻáááąáŹááşáĄáąáŹááş ááźááşáĽáĄáážá áş áá˝áąá áááşáááŻááťáŹá¸ áĄáŹááŹáááŹááşáá˝áąááźá˝ááşáááąáááŻáˇáá˛á ááźááşáĽ áá˛áĽáĄáážá áşáá˝áąá áááˇáşááťááşá¸ááŹááąá¸ááᯠáááşáááŻááťáŹá¸áĄááąáŹááşáĄáá°ááźá áşá áąáážáŹáá˛áááŻááŹááᯠááźáąáŹááźááąá¸ááťááşááŤáááşá
áĄáŹááŹáááŹááşáá˛áˇ áĄááťááŻá¸ááťáąá¸áá°á¸ááťáŹá¸
áĽáĄáážá áşáᏠáĽáá˝áąáá˛áˇ áĄáá˝ááşá¸áááşá áĄáŹááŹáááŹááşáĄááźá˝ááşáááŻáśá¸ áĄá áááşáĄáááŻááşá¸áá áşááŻááźá áşááŤáááşá áĽáĄáážá áşáá˝áąáážáŹááŤáááşáá˛áˇ áĄáŹááŹáááŹááşáá˝áąáᏠááťááŻá¸á áááşá áĽááŻááşááŻááşáážáŻááŻáśá áśáá˛áˇ áĄáá˝ááşáĄá áŹá¸áá˝áąááąáŤáşáá°áááşááźáŽá¸ áĄáááşá¸áááşáá˝á˛ááźáŹá¸áááŻááşááąáááˇáş ááťáąááŻááťáĄáŹá¸ááźááˇáşááąáŹáˇ ááááŻááááşá¸á áĄááŽáá˛áˇ áááşáááŻááŽááźá˝ááşáááŹááźááşá¸ áá°ááźááŤáááşá
áĽáĄáážá áşáá˝áąáá˛áážáŹ áĄááááĄáŹá¸ááźááˇáş áĄáąáŹááşá፠áĄáŹááŹáááŹááşáá˝áąááŤáááşááąááŤáááşá
- áááşáááŻááŽá
- ááááŻáááşá¸á
- áĄááŽá
- áááŻáááşá áááąáŹá
- ááŹáááŻáááŻááşááźáááşá
- áááźáŹá¸á
- áááŻááşááŹá
- áááşááşááŽáááşá
- ááśááŹááşá
- ááášáááŽááŽáááşá
- ááąáŹáˇá ááąáŹáááşá áşá
- áááŻáááşááŽáááşá
- áááŻááŽáááşá
- áá˝ááşááŹááş (zinc) áááŻáˇááŤáá˛á
ááŤáˇáĄááźááş áĽáĄáážá áşáá˝áąáá˛áážáŹ ááŽááŹáááşááŹááşáá˝áą áĄááźáąáŹááşáĄááťáŹá¸áááşá¸ááŤáááşááźáŽá¸ áĄááťáŹá¸á áŻáááąáŹáˇ ááąáá˛áˇ áĄááŽáážáŹ ááťáąáŹáşáááşáááŻááşáá˛áˇ ááŽááŹáááşáĄááťááŻá¸áĄá áŹá¸áá˝áąááŤá ááąáˇááŹááťááşáá˝áąáĄáááąáŹáˇ áá˛áĽá ááŻáśá¸áĽá áááşááŤááŽáĽáá˛áˇ ááźááşáááşáĽáá˝áąáᏠááźááşáĽáááş áĄáŹááŹáááŹááşáá˝áąáááŻááźá˝ááşááááşáááŻáˇ áááŻááŹá¸ááŤáááşá
ááąáŹááşááźáŽá¸ áĽáĄáážá áşááᯠáážááşáááşá á˝áŹ áĄááŻáśá¸ááťáááşáááŻáááş áĄáąáŹááşááŤááťááşá¸ááŹááąá¸ áĄááťááŻá¸ááťáąá¸áá°á¸áá˝áąáááŻáááşá¸ ááážááááŻááşáŚá¸áážáŹááźá áşááŤáááşá ááŤáá˝áąáááąáŹáˇ
- áĽáĄáážá áşáᏠáĄá áŹáĄáááşáááŻááşááŹááąáááŹáĄááąáŹáşááťáŹá¸ááťáŹá¸ááᯠáááşááŹááťáąáŹáˇááŤá¸á áąáááŻááşááŤáááşá
- áĄáážá áşáá˛áˇ áĄááŹááᯠáá˝á˛áááşááźáŽá¸ ááťáááşáážáá áŹá¸ááŻáśá¸áááşáááŻáááş ááášááŹáááŻááşáĄáá˝ááş áááŻáĄááşáááˇáş ááááŻáááşá¸áá˝áąá áááşáááŻááŽáá˝áąáá˛áˇ áĄááŽáá˝áąááᯠáááŻáĄááşáááᯠááááşá¸ááťáŻááşááźááˇáşáááşá¸áááŻáˇáááŤáááşá
- ááźááşáĽá áá˛áĽáᏠáááŻááşááźááˇáşá áąáá˛áˇ áĄáŹáááááşáážáááźáŽá¸ ááŽáááŻááťááŻá¸áĄáááááźá áşá áąááŹá áĄáá˝ááşá¸á áĄáážá áşááźáąáŹááˇáşááŤá
- áĽáĄááťááŻá¸ááťááŻá¸áá˛áážáŹááŤáááşáá˛áˇ ááááŻááááşá¸áááŹááá˛áˇ áĄááťáŹá¸á áŻá áĄáážá áşáá˛áážáŹááŤá
- áĽáĄáážá áşáá˛á ááááŻááááşá¸áá˛áážáŹááŤáááşáá˛áˇ Phosvitin áᏠááŹááťááşáážáŻááąáááŹáá˝áąááᯠáááşááŹááťáąáŹáˇááŤá¸á áąáááŻááşááŤáááşá
- áĽáĄáážá áşáá˛á Glycopeptides áááŻáá˛áˇ ááźááşááąáŤááşá¸áááąáŹáˇ áááŻááşááśáĄáŹá¸á áá áşáááŻááąáŹááşá¸áá˝ááşá áąáá˛áˇ Macrophages cells áá˝áąááᯠááŻááşááŻááşááąá¸ááźáŽá¸ áᎠáá˛ááşáá˝áąá ááąáŹááŤáá°á¸á ááşáážáŻááᯠáááŻááşááŻááşáááŻááşááŤáááşá
- áá˝áąá¸áááĄáŹá¸ááᯠááťáąáŹáˇááŤá¸á áąááźáŽá¸ áá˝áąá¸áááŻá¸ááąáŹááŤááᯠááááşá¸ááťáŻááşááąá¸áááŻááşáááᯠáážááŻáśá¸ááąáŹááŤááźá áşáááŻááşááźáąáááŻáááşá¸ ááťáąáŹáˇááŤá¸á áąáááşá
- Lutein áá˛áˇ Zeaxanthin áááŻáˇááᯠááŹááşáá˝áąááŤáááşááŹáááŻáˇ áĄááźááşáĄáŹááŻáś ááťááŻáˇáá˝ááşá¸áážáŻáá˛áˇ ááťááşá ááážáŹááááşá á˝á˛áááŻááşááźáąááᯠááťáąáŹáˇááťá áąáááşá
áĽáĄáážá áş áá˛áˇ áĄá áŹáĄááááşáááˇáşáážáŻ
áĽáá˝áąáá˛áˇ áĽáĄáážá áşáá˝áąáᏠááťááşá¸ááŹááąá¸ááᯠáĄááąáŹááşáĄáá°ááźá áşá áąááŹáážááşááąáááˇáş áááŤáá áşááśáážáŹááąáŹáˇ áĄá áŹáĄááááşáááˇáşá áąááŹááťááŻá¸ááźá áşáááşááŤáááşá áĄááźá áşáááşá¸ááąáááˇáş áááźá áşáááŻááşááŹááťááŻá¸ááąáŹáˇ áááŻááşááŤáá°á¸á ááŽáĄááťááşá áááááŹá¸ááááˇáş áĄááťááşááźá áşááŤáááşá
áĽáĄá áŹáĄááááşáááˇáşáážáŻáᏠáááąá¸áááşáá˝áąáá˛áˇ áááŻááşááśáĄáŹá¸á áá áşááťáááşá¸ááąááźáŽááźá áşáá˛áˇ áĄáááş áá áážá áşáĄáááşáá°ááźáŽá¸áá˝áąáážáŹ áĄááźá áşááťáŹá¸ááŤáááşá ááŽáááŻááźá áşááá˛áˇáĄááźáąáŹááşá¸áĄáááşá¸áááąáŹáˇ áĽáá˝áąáᏠáááşááŽá¸ááŽá¸ááŹá¸áá˝ááşáááááŻááşááźáąááźááˇáşááŹá¸ááŹááźáąáŹááˇáşáááŻáˇ áááŻááŤáááşá
áĽáĄáážá áşáá˝áąáážáŹ áĄáŹááŹáááŹááş ááźááˇáşáá á˝áŹááŤáááşááŹáĄáąáŹááşáá˛áˇ áĄá áŹáĄááááşáááˇáşááŹááťááŻá¸áááźá áşáááąáĄáąáŹááş áĄáąáŹááşááŤáĄááťááşáá˝áąááᯠáááááŹá¸áááŻáˇ áááŻáĄááşááŤáááşá
- á áááşááťááá°áá˝áąááŽááᏠáááşáá°áááŻáˇá
- áĽáĄá áááşá¸áá˝áąááᯠáááŻááşáá˝ááşááźáŽá¸áá˛áˇáĄá፠áááşááąááťáŹááąá¸áááŻáˇá
- áá˝á˛ááąáá˛áˇ ááźáąááąáá˛áˇ ááąáŤááşááąáá˛áˇ áĽáá˝áąááᯠá áŹá¸ááąáŹááşááźááşá¸á áážáąáŹááşááźááşáááŻáˇá
- ááťááşááźáŻááşá áŹá¸ááąáŹááşáážáŻáááźáŻááŻááşáááşáĄááťáááşáĄáá ááąáá˛ááąáášááŹáá˛áážáŹ ááááşá¸áááşá¸áááŻáˇá
- ááťááşáĄáąáŹááşááťááşááźáŻááşá áŹá¸ááąáŹááşáááŻáˇ (áááşááŽá¸ááŽá¸ááŹá¸ áááŻá¸áá°á¸á ááşáážáŻáá˝áąáᏠáĄáážá áşáá˛áˇ áĄááŹáááşáá˝áąááŽáááą áĄáááááŹááŹááźáąáŹááˇáş)
- áĄááśáˇáá˝ááşááąáᏠááŻááşáááŻá¸ááąáááşáááŻáˇ áá°áá ááŹááťááŻá¸ááźá áşááąáá˛áˇ áĽáá˝áąááᯠáĄááŻáśá¸áááźáŻáááŻáˇá
- áĄá áááşá¸áĄáááŻááşá¸á áŹá¸ááąáŹááşáážáŽáá˛ááŹááťááŻá¸ááᯠáážáąáŹááşááźááşáááŻáˇá
á áá˛áˇ áááşá¸áááşá¸áá˝áąááᯠáááŻááşááŹááźáŽá¸ áážáŽáá˛á áŹá¸ááŻáśá¸áááşáááŻáááş áĽáĄááťááŻá¸ááťááŻá¸áá˛áˇ áĄáážá áşáá˝áąááᯠá áááşááťáááşááťáážáŽáá˛á áŹá¸ááąáŹááşáááŻááşáážáŹááźá áşááŤáááşá
áĄáážá áşááᯠá áŹá¸ááťááşááąáááşáˇ áááŻáááşá áááąáŹááźáąáŹááˇáş á áŹá¸áááşáˇ áá áŹá¸áááşáˇááťáááşáááąáá°áá˝áąáááşá¸ áážááážáŹááŤá áĄá áŹá¸ááťáŹá¸áá˛áˇ ááźááşáĽáĄáážá áşáážáŹáááŻáááş áá áşááŻáśá¸ááᯠáááŻáááşá áááąáŹ ááá ááŽááŽááááşáááşá¸ááťááşááŤááŤáááşá áááŻááşáˇáá˛áˇ ááťááşá¸ááŹáĄááźáąáĄááąááᯠáááŻááşááźáŽá¸ áá áşááąáˇ áááşáážááŻáśá¸ááá áŹá¸áááŻááşááá˛áááŻááŹááᯠáĄáŹááŹááááŹáááşáá˛áˇ áááŻááşáááşááŤá
áĄáááşáážáŹááąáŹáşááźáá˛áˇááááŻáᲠáĽáĄáážá áşáᏠááŻááşááťá ááááşáááşá¸áááşá¸áá˛áˇ ááťááşá¸ááŹá áąáááŻááşáá˛áˇ áĄááťááŻá¸áááŻáá áąáááŻááşááŹáááŻáˇ ááąáˇá ááşáážáŽáá˛á áŹá¸ááąáŹááşááąá¸áááˇáşáá˛áˇ áĄá áŹá¸áĄá áŹáá áşááťááŻá¸ááźá áşááŤáááşá áážááşáááşá á˝áŹ áĄááŻáśá¸ááťááźáŽá¸ á áá áşáááťáážáŽáá˛áááŻááşáááşáááŻáááş ááąáˇá ááşáááážáŹ ááťááşá¸ááŹá áąáááŻáˇ áĽáĄáážá áşáá˝áąá áĄááąáŹááşá¸ááŻáśá¸ áĄááąáŹááşáĄáá°ááźá áşá áąáážáŹááźá áşááŤáááşá
